瑜伽饮食观建议习瑜伽者所吃食品种类尽可能多，所吃食品应是自然食品。一切天然食物，即：生长在地里的食物及某些奶制品，含较多的生命之气。天然食物在经过处理后，会不同程度失去其生命之气。这儿说的“处理”指的是精炼、制罐、防腐、变陈、烟熏，干缩等等，以及那些使食物丧失生命之气或变得不易消化的烹方法。从长远的观点看，会使生命之气消耗殆尽。所以瑜伽食物首选自然食物，并以最贴近自然的方式烹饪食物。例如，极大多数水果与为数众多的蔬菜都能生吃或只需经过稍微煮烧戌烘烤就能食用。

除一年四季各种水果可供生食和现榨果汁生饮外，还有韭菜、萝卜、西红柿、胡萝卜、香菜、芹菜、莴笋、青椒、圆白菜、黄豆芽绿豆芽、西兰花、姜、蒜苗、藕小葱、洋葱、大蒜、冬瓜、南瓜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等，也宜生吃、榨汁生饮或作凉拌菜生食。（慧儿编辑） 字串7